top

 

 スポンサードリンク

千歳の蕎麦屋





これは千歳市のお蕎麦やさんで先日いただいた天ぷら。

間口は小さく、なんの飾り気もないお店なんですが、人気の店です。
人気の秘密は、安さと美味しさですね。800円から1,000円でお腹一杯になります。

盛り沢山の天ぷらに、食べ放題の漬け物・キムチなどなど




ここに並んでいるものは全部食べ放題、おかわり自由です!
イカキムチは絶品です。

天ぷらは外で食べるに限る!と思っている私です。

うちで天ぷらをすると、台所が汚れるだけでなく、作っているだけで油にあたって食欲減退。。。
贅沢な悩みではありますね。
それ以上に、実は天ぷらを揚げるのがへたなんです~。



  • コンバース ワンスターはヤフーショッピングが安い

  •   


    今日はぼた餅!

    昨日、友人がぼた餅を作ったからと、お裾分けしていただきました。とても美味しかったです。

    彼女のご主人のお父さんが亡くなってちょうど一年、つまり1周忌で、しかもお彼岸なので、思い切って何十年ぶりかで朝からがんばって作ったぼた餅とのことでした。

    あとでお礼のメールを送ったのですが、そのときに「おはぎを有り難う」と書きまして、あれ?ぼた餅だっけなーと思いました。

    ぼた餅とおはぎはどう違うのか、確かぼた餅は餡を潰さなくて、潰してあるのがおはぎと何かで読んだ気がしますが、そうなのかな。私の育った地方ではどんなものでも「おはぎ」だったけど。

    それでネットで調べてみました。
    ようやく分かりました。
    萩の季節に作るのが「おはぎ」
    牡丹の季節に作るのが「ぼた餅」だそうです。

    納得です!
    ですから、昨日頂いたのはぼた餅なんですね。

    この友人のぼた餅は、昔大好きだった「芽吹き屋」のおはぎにそっくりで、懐かしい味がしました。
    芽吹き屋は和菓子屋さんで、確か東北地方の有名なお店です。



  • キプリングものなら」!

  •   


    今度は皿うどんです〜

    長崎はカステラやちゃんぽんが有名ですね。

    でも皿うどんの話はあまり聞きません。
    でも私はこの皿うどんがちゃんぽんよりも大好きです。いやどちらも好きですが、どちらかと言えば皿うどんに軍配ってことなのですが。

    ちゃんぽんは割と冷凍でも売っていますが、皿うどんはあまり見かけませんね。それで時々お取り寄せします。
    ですが、このお取り寄せ、具がちょっと少なめなんですねー。

    以前、友人達にカステラをふるまった折り、皿うどんの話が出て、全然違うものを想像している人がいたんですよ。うどんを焼きそばみたいに炒めたものなんでしょーなんて。

    それで先日、お取り寄せの具材に、今旬で安い生帆立や、これまた安いイカを入れてあんかけを作りまして、みなさんにふるまいました!

    とても人気でよかったです。私は九州の食べ物と関東、京都、北海道のものしか知らないのですが、実に日本国中のおいしいものを食べたいなーと思ったことでした。






  • サロペット cmp-8509


  •   


    ホームベーカリー

    こんにちは〜

    今日の徹子の部屋は家電俳優と呼ばれている細川茂樹さんが出るので楽しみにして録画しておきました。
    直みることもできる時間帯なんですが、CM飛ばせるから民放はDVD録画して観ます。

    彼はできたてのパンをホームベーカリーと共に徹子の部屋に持ち込みました!

    美味しそうでしたー。私も作ってみたくなりました。
    私が持っているものは大分前のもので「もちつきベーカリー」です。お餅も作れるしパンも焼ける。
    グルメパンも焼けるので、重宝しています。

    でも、最近のベーカリーはかなり短時間で焼けるみたいですね。

    私が一番よく作るのは人参パンです。自分で人参を作っているので、大量に葉っぱがとれます。
    その葉っぱをフードプロセッサーで細かくカットして、それをオリーブオイルで炒めます。

    それを密閉容器に入れて冷凍庫に保管しています。
    年中、栄養たっぷりの人参パン(いや、人参の葉っぱのパンですが)を食べることが出来て、もう栄養満点です。





  • ビジネスバッグ classy


  •   


    もうすぐフキノトウが出てきます

    昨日こちらはとても良い天気で、もうすぐフキノトウが出てくるねーと友人と話していたんですが、うちから車で1時間ほど行ったところでは、もう出ていると聞きましたる

    それなのに今朝起きたら、外は吹雪。。。。もうびっくりです。
    でもそれだけに、春が来るのが待ち遠しいです。

    フキノトウが芽を出したら、葉っぱが開かないうちに、すぐに採って天ぷらにすると絶品です。
    東京では1パック何百円かで売っていたものですが、こちらでは採り放題です。

    地元の人に話すと、何の珍しいことのないフキノトウで、食べたことがないと言われました。
    こんな美味しい物を知らないなんてー。そんなものなんでしょうね。
    こちらでは山菜の中でもきのこや山ウドを採る人は多いですが、フキノトウやコゴミ(ぜんまいのような山菜)を
    採る人は少ないです。

    ですから、採り放題\(^O^)/なんですよー。あとで写真をアップします。




  • B3 ストレッチパンツ


  •   


      次のページ

    インフォメーション
    • 口コミグルメTOP
    • Twitter検索なら
      • SEOブログパーツ
    カテゴリ
    Mobile向けサイトはこちら